Kookkamp Asian Streetfood
Geen enkel foodconcept slaagt erin de prijs-kwaliteit verhouding te evenaren, laat staan te overtreffen, van de betere streetfood kraampjes in de straten van Thailand, Vietnam, Maleisië,… In 2016 kwam de ultieme erkenning voor de streetfood business: een street vendor in Singapore kreeg als eerste ooit een Michelin ster. Hun goedkoopste gerecht: kip met noedels. Kostprijs: €1,5. Hét bewijs bij uitstek dat een culinaire maaltijd geen fortuin moet kosten! Wel op tijd komen, want op piekmomenten kan de wachttijd oplopen tot 2 uur… Wij laten ons deze week inspireren door deze kraampjes en bereiden samen met de kids streetfood klassiekers uit o.a. Turkije, Vietnam, Thailand, Japan en de Filipijnen!
Bánh Mì broodje

Overheerlijk Vietnamees broodje

Kip Teriyaki

Japanse kipspiesjes

Koreaanse kip

Geserveerd met rijst

Thaise rode kipcurry
Tonkatsu/Chickenkatsu

Uit de Japanse keuken…

Vietnamese loempia's
Pancit

Noedels bereid op Filipijnse wijze

Dürüm

Turks platbrood vol met lekkers!

Lahmacun

Turkse pizza

Koreaans rundvlees
Pho

Vietnamese noedelsoep

Thaise pompoensoep
Bánh Mì Burger

Het Vietnamese broodje in hamburger formaat!

Shoarma

Turkse pita broodjes